Готовим дома, готовим для себя.

Рубрика: Выпечка

Как приготовить беляши с сочной начинкой

Как приготовить беляши с сочной начинкой ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ беляши с сочной начинкой: Шаг 1 Заранее налейте бульон тонким слоем в форму, застеленную пленкой, поставьте в морозильник. Шаг 2 Подогрейте молоко с водой. Смешайте дрожжи с 3 ст. л. жидкости, добавьте 1 ст л. муки и […]

Оладьи с зеленым луком

Вкусные Оладьи с зеленым луком. Ингредиенты: Яйца 2 шт Сметана 10 %-ной жир. 50 г Мука пшеничная обойная 2-3 ст. л. Лук зеленый (перо) 1 пучок Разрыхлитель 1/4 ч. л. Масло для жарки Соль по вкусу Сметана 10 %-ной жир. (для соуса) 50 г Укроп […]

Заварные пряники медовые в сахарной глазури

Заварные пряники медовые в сахарной глазури. В военные годы очень не хваталао дрожжей, которые шли на выпечку хлеба и сухарей, поэтому пряники из заварного теста стали настоящим спасением. Тесто заварных пряников можно было хранить месяцами и даже годами. Оно не теряло своих качеств, более того […]

Слоеные трубочки с белковым кремом.

Слоеные трубочки с белковым кремом.

Слоеные трубочки с белковым кремом — хорошо забытый рецепт из моего детства. Очень давно хотел сделать и поесть Слоеные трубочки с белковым кремом. Сей час очень редко можно встретить эти пирожные со вкусом моего детства. В большинстве случаев в них не используют  белковый заварной крем как […]

Кекс шоколадно-апельсиновый.

Кекс шоколадно-апельсиновый.

Кекс шоколадно-апельсиновый, приготовлен из подручных продуктов для ленивых. Как  то  пару месяцев назад, на очередной распродажи на покупал кучу всяких кондитерских смесей. И вот пришел черед, что то из них начать готовить.  Простые и банальные кексы мне готовить не хотелось. Немного подумав, помечтав, решил сделать Кекс […]

Пирог песочный с творогом

Пирог песочный с творогом

Пирог песочный с творогом — сладкий вариант пирога похожего на ватрушку. На приготовление Пирог песочный с творогом, меня вдохновил очередной просмотр телепередач, в которых снова рассказывали о чиз-кейках и прочих десертов. Посмотрел что есть в холодильнике, заодно и нашел применение сухой смеси для творожной начинки. тем […]

Сосиска в тесте жаренная.

Сосиска в тесте жаренная.

Ну что же, сегодня я вам расскажу одно из любимых моих лакомств, а именно о Сосиска в тесте жаренная. Чаще всего, как дома так и в магазинах мы встречаем просто печеную сосиску в тесте, я же решил дома приготовить жаренную. В чем преимущество жаренной сосиски: простота […]

Кекс шоколадный Печем дома.

Кекс шоколадный Печем дома.

Сегодня я расскажу как приготовить Кекс шоколадный Печем дома. Такое название этому кексу я дал по тому, что ну во первых мы действительно кекс шоколадный Печем дома, а во вторых мы его готовим из готовой смеси для кекса Печем дома. Но я буду не я если […]

Мой беляш со свининой.

Мой беляш со свининой.

В детстве я очень любил покупать у метро беляши с мясом. Я мог их кушать по 3-5 шт за раз, уж очень они были вкусными. Сегодня я решил приготовить дома Мой беляш со свининой. Получилось очень не плохо. Для приготовления Мой беляш со свининой, я […]

Рулет бисквитный с шоколадным кремом.

Рулет бисквитный с шоколадным кремом.

Сегодня предлагаю вашему вниманию простой рецепт приготовления такого вкусного десерта как Рулет бисквитный с шоколадным кремом. В данном рецепте я расскажу быстрый способ приготовления рулета, с кремом из полуфабриката. Так же данный крем можно заменить на классический из масла, сгущенки и какао. Но все по порядку. […]