Готовим дома, готовим для себя.

Выпечка

Мой беляш со свининой.

Мой беляш со свининой.

В детстве я очень любил покупать у метро беляши с мясом. Я мог их кушать по 3-5 шт за раз, уж очень они были вкусными. Сегодня я решил приготовить дома Мой беляш со свининой. Получилось очень не плохо. Для приготовления Мой беляш со свининой, я […]

Рулет бисквитный с шоколадным кремом.

Рулет бисквитный с шоколадным кремом.

Сегодня предлагаю вашему вниманию простой рецепт приготовления такого вкусного десерта как Рулет бисквитный с шоколадным кремом. В данном рецепте я расскажу быстрый способ приготовления рулета, с кремом из полуфабриката. Так же данный крем можно заменить на классический из масла, сгущенки и какао. Но все по порядку. […]

Мой Кулич Пасхальный.

Мой Кулич Пасхальный.

Ну вот и настало время праздника Пасхи. Теперь хочется поделиться рецептом Мой Кулич Пасхальный. Я не привык в силу своей специфики готовить опарные куличи, поэтому расскажу свой рецепт хоть и долгий но простой. Для  приготовления Мой Кулич Пасхальный нам понадобиться следующий набор продуктов: Молоко жирное […]

Меренга

Меренга

Меренга — Десерт из взбитых и запечённых яичных белков с сахаром. Любимое лакомство многих людей.   Для приготовления Меренга нам понадобиться всего две составляющие: Яичные белки охлажденные 100 гр. Сахар песок 200 гр. Белки переливаем в емкость для взбивания и начинаем взбивать до увеличения в […]

Блины домашние.

Блины домашние.

Доброго времени суток, сегодня я вам в преддверии масленицы хочу предложить свой домашний рецепт приготовления Блины домашние на разные случаи. Данный рецепт блинов хорошо подойдет как для блинов с начинкой так и без нее. Приготовлении блинного торта или разнообразных пирогов типа курник. Для приготовления Блины […]

Кекс с изюмом

Кекс с изюмом

Сегодня вашему вниманию предлагаю обычный кекс с изюмом, но с рождественской ноткой во вкусе.  При разрезе кекс имеет отличную структуру и аппетитный желтый цвет, который получается  в результате добавления пряностей. Для приготовления Кекс с изюмом с вечера замачиваем 150 грамм изюма. Сначала изюм промываем под […]

Жареные пирожки с курицей.

Жареные пирожки с курицей.

Ну что, сегодня будем баловаться вкусными и сочными пирожками, обжаренными на растительном масле и с нежнейшим куриным филе. Минимум времени и максимум наслаждения. Вот рецепт приготовления пирожки с курицей Готовим тесто для пирожков: В миску насыпаем  муку 600-650 грамм, сахар 100 гр., соль 12 гр., […]

Печенье песочное шоколадное с джемом.

Печенье песочное шоколадное с джемом.

Сегодня я предлагаю вам приготовить нежное Печенье песочное шоколадное. Печенье получается очень нежное и рассыпчатое. Просто тает во рту. Для приготовления Печенье песочное шоколадное нам понадобиться: 360 гр. маргарина (жирностью не ниже 72,5%) взбиваем с 1 стаканом сахара, до образования пышной массы (10-15 мин.) и […]

Пирожки с рисом и яйцом жаренные.

Пирожки с рисом и яйцом жаренные.

На досуге решил побаловать себя пирожками. В этот раз решил их не печь в духовке как обычно, а поджарить на сковороде. Пирожки с рисом и яйцом жаренные и вот что из этого получилось.   Для приготовления Пирожки с рисом и яйцом жаренные мне понадобилось: Тесто дрожжевое […]

Элеш с курицей.

Элеш с курицей.

Элеш с курицей —  круглый, крупный пирожок с красивыми узором-защипом наверху. Родом из татарской кухни. Внутри содержатся крупные куски куриного филе, сырой картофель, сливочное масло, лук и специи. Особенность элеша в том, что в него кладется сырое нарезанное мясо, которое при готовке варится в собственном […]