Напитки — Квас

Напитки Квас — традиционный славянский кислый напиток.  Готовят на основе брожения из муки и солода (ржаного, ячменного) или из сухого ржаного хлеба, иногда с добавлением пахучих трав, мёда, вощины;. Также готовится из свёклы, фруктов, ягод. Квас используется не только как напиток, но и является основой для классических холодных похлёбок русской кухни (окрошка, ботвинья и др.).

В период между IX и XIV веками славяне изготавливали алкогольный квас творёный (свареный). Слово «квасник» на языке того времени употребляли в значении «пьяница». Лужиц. kwas «праздник, свадебный пир» и ст.-словацк. kvas «пир, угощение, гуляние» свидетельствуют о том, что раньше квас был основным хмельным напитком на праздниках и свадьбах.

0219
Последнее время я начал расширять
Krapsten
0167
Коктейль Медовое золото.  Медовое
Krapsten
0170
Коктейль Голубка Сладкий, соленый
Krapsten
0193
  Не любите облепиху?
Krapsten
0173
Коктейль Запретный плод. При подаче
Krapsten
0204
Ну вот, у нас в городе конец марта
Krapsten
0156
Предлагаю вашему вниманию освежающий Напиток
Krapsten
0244
Мой Моккачино это одна из разновидностей
Krapsten
0203
Компот фруктово-ягодный, хорошее
Krapsten
0192
Сколько раз в магазине не пытался
Krapsten