Предлагаю вашему вниманию новый и очень интересный способ подачи такого хорошо всем известного блюда как “картошка с сельдью.” Салат Картофель с сельдью получается очень вкусный и нежный. Несмотря на такое знакомое сочетание простых компонентов, довольно нетривиальный. Мы возьмем для этого салата самую качественную, самую вкусную […]
Предлагаю вашему вниманию облегченный и более современный вариант пирожного Корзиночка со сливками и фруктами. Также и готовиться более быстрей. По вкусу более нежная и приятная. Для приготовления Корзиночка со сливками и фруктами нам понадобиться песочное тесто, его можно прочитать здесь. Песочно тесто распределяем по краям […]
Доброго утра и хорошего дня. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом блюда на завтрак под названием Домашний омлет с сосисками. Домашний омлет с сосисками я готовлю не так часто возможно как мне хотелось, но когда сидишь дома в дождливую погоду это через чур сытно, а […]
Лук и морковь очистить. Рис отварить до полу готовности, промыть и откинуть на сито. В миске смешать фарш, половинку нашинкованной луковицы и рис. Добавить соль, перец и яйцо. Хорошо перемешать фарш. Остальной лук и тертую морковь обжарить на сковороде с растительным маслом, 1-2 минуты. В […]
Налегать на высококалорийную пищу не рекомендуется, но и ограничивать себя в еде совсем не обязательно. Зимой не стоит садиться на диету и исключать из рациона жиры. Об этом рассказали врач общей практики Виктория Агальцова и врач-терапевт Елена Басова в беседе с РИА “Новости”. — Зима, […]
Москвичам разрешили пить в метро кофе и чай из бумажных стаканчиков, несмотря на опасность. ‘); $(slider.children).show(); }, onSlideAfter: function (activeSlide, oldIndex, activeIndex, slider) { $(slider.controls.directionEl).find(‘.counter .actIndex’).text(activeIndex + 1); } }); } if ($(“.main-slider__other-video .viqeo-slot”).length > 0) { $(“.main-slider__other-video”).removeClass() $(“.main-slider__video-adapt”).remove() } }) А вы знали, что […]
Бабушка была родом из яицких казаков, готовила замечательные жареные пирожки с картошкой: много толченой картошки с топленым маслом, тоненькое тесто, назывались они «чиненки». Для этого […]
Фаст-фуд всегда считался дешевой едой, которая популярна среди бедных. Данную теорию подтверждают даже сотрудники из Центра по контролю и профилактике заболеваний. Выяснилось, что мужчины и женщины, которые питаются в подобных заведениях, имеют очень высокий риск развития ряда недугов. Следует отметить, что в реализации новых […]
В рамках федерального проекта «Формирование системы мотивации граждан к здоровому образу жизни» Минздрав РФ намерен предложить меры по снижению нормы потребления соли и сахара. Сам же проект входит в нацпрограмму «Демография». Своим мнением об инициативе снизить потребление соли с «ФедералПресс» поделилась главный внештатный специалист-диетолог департамента здравоохранения Тюменской области Елена Дороднева: «Соль как продукт, усиливающий определенные […]
Ингредиенты: Помидоры 3 шт Сыр 50 г Зубчик чеснока 2 шт Майонез 2 ст. л. Укроп (зелень) 1 пучок Помидоры и зелень промыть. Чеснок очистить. В миску натереть сыр и нашинковать укроп. Добавить прессованный чеснок и заправить майонезом. Срезать крышечки у помидоров. Вынуть мякоть и […]
Приправы – это волшебный инструмент, который превратит любой набор продуктов в потрясающее блюдо. Специи, как правило, состоят из высушенных и измельченных растений. Благодаря этому блюдо приобретает свой необычный аромат, вызывая у человека аппетит. Для того, чтобы добиться желаемого эффекта очень важно знать правила использования специй. […]
При подаче на стол вместе с другими различными пирогами съедается в первую очередь мой сырный пирог. Это праздничный вариант. А просто в выходной – чтобы […]
Елена Минкина и бабушка Вера Вера Ивановна Романкевич, бабушка Вера, работала проектировщиком в строительной организации. Из всей работы по дому больше всего любила готовить. Меня […]
Большой сложности в приготовлении Корейка свиная отбивная в панировке у меня не возникло. Все самое необходимое у меня оказалось в холодильнике. Даже корейка уже лежала в морозилке нарезанная на необходимые кусочки. Я их достал и разморозил в холодильнике в течение 2 часов. Можно было конечно и быстрей но тогда бы много сока потерялось бы при разморозке. А нам это надо? нет конечно.
Для панировки нам понадобиться мука, сухари панировочные и жидкость для панировки. Ее мы как раз и приготовим, т.к. она нам даст весть оригинальный вкус. Берем одно сырое куриное яйцо. Освобождаем его от скорлупы в банку или миску, кому как удобней. К яйцу добавляем 1/4 ч. ложки горчицы, 1 тертый зубчик чеснока, 1 ст. ложку соевого соуса, перец и пряности по вкусу, я положил красного перца и кавказских трав примерно по 1/4 ч. ложки. Все хорошо перемешиваем и переливаем в блюдце или тарелку. Соль я заменил соевым соусом для большей пикантности.
Подготовленные кусочки мяса хорошо отбиваем специальным молоточком.
Далее наше отбивное мясо сперва хорошо обваливаем в муке, потом в яичной смеси и затем уже непосредственно в панировочных сухарях. Если вы хотите получить более сочный и ароматный продукт то можно сделать более толстую панировку. Для этого мы следуем следующей схемы: мука-яйцо-мука-яйцо-сухари.
Затем, разогреваем сковородку с растительным масло до 160-170 градусов и обжариваем с каждой стороны до золотистой корочки.
Примерно по 3-5 минут с каждой стороны. В зависимости от толщины продукта. Готовую отбивную мы перекладываем на тарелку, украшаем гарниром и подаем к столу.
Наш ужин или обед готов. Приятного вам аппетита и хорошего настроения.
Чем бы сегодня поужинать? задался себе таким вопросом. Посмотрел в холодильник, в телевизор, и он натолкнул меня на мысль что надо приготовить что то вкусное и этой вкуснятиной стала Корейка свиная отбивная в панировке. Большой сложности в приготовлении Корейка свиная отбивная в панировке у меня не возникло. […]
Жареная свинина с грибным соусом. Сегодня я вам предлагаю вариант приготовления, Жареная свинина с грибным соусом. На приготовления этого замечательного блюда, меня вдохновил очередной просмотр телепередач, про приготовление легких и вкусных блюд. И как итог, насмотревшись, я вдохновленный пошел в магазин. Купил мясо с грибами, […]
Сегодня я вам расскажу как приготовить вкусные Блинчики с рисом и мясом на каждый день. Блинчики с рисом и мясом я очень люблю есть, но вот к сожалению готовить не очень, так как все же для приготовления блинов тратиться очень много времени. В основном много времени […]
Сегодня хочу вам предложить свой вариант приготовления такого быстрого продукта как Ролл с отварной свининой. Ролл хоть и делал из простой отварной свинины, но получился очень сытный. Делал 2 штуки, и второй я уже оставил на потом. И так приступим, что бы приготовить Ролл с отварной свининой […]
Сегодня решил вспомнить детство и попытаться самостоятельно приготовить Пшенный плов со свининой. Это интересная вариация традиционного плова, тока в место риса в нем используем пшено. Когда он получается рассыпчатым мне он очень нравиться. У меня он получается не всегда рассыпчатым, но сегодня именно такой день. […]
 |
|
|
 |
|
 |
|
