Предлагаю вашему вниманию новый и очень интересный способ подачи такого хорошо всем известного блюда как «картошка с сельдью.» Салат Картофель с сельдью получается очень вкусный и нежный. Несмотря на такое знакомое сочетание простых компонентов, довольно нетривиальный. Мы возьмем для этого салата самую качественную, самую вкусную …
Доброго времени суток. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом Шницель куриный, который я готовлю с разнообразными приправами. Благодаря хорошей панировке, шницель получается нежным и сочным. Для приготовления двух порций шницель куриный мне понадобилось: Одна половинка куриного филе куры, одно мелкое куриное яйцо, два зубчика чеснока, …
Филе цыпленка в маринаде это то, что можно есть и без гарнира. Правда готовиться не очень быстро. Филе цыпленка в маринаде я начал готовить с вечера, для того чтобы мое блюдо получилось с более насыщенным вкусом и ароматом. В остальном же ни чего сложного в …
Хлеб злаковый — печем дома. Пшеничный, вкусный и ароматный. В состав смеси не входят приобретенные отдельно. Процесс приготовления прост и удобен.
Предлагаю вам очередной «быстрый рецепт» домашнего хлеба. Быстрое приготовление пищи требует минимального количества ингредиентов и минимального количества телодвижений. В вашем распоряжении свежий хлеб и разнообразие их видов. Хлеб Немецкий многозерновой пшеничный.
Сегодня хочу вам представить программу питания Худеем за неделю. Эта программа относится к категории быстрые продукты, по той причине, что реально быстро готовиться. На просторах интернета о данной программе есть много отзывов, как положительных так и отрицательных. Но хочу сказать, что данную программу я опробывал …
Клубника всегда первая. Первая садовая ягода, которая созревает в средней полосе, первые в сезоне витамины, первый «живой» десерт. Пока её дикие сородичи ещё цветут, клубника не только украшает стол своими спелыми плодами, но и ставит точку в проблеме весеннего авитаминоза. Как увеличить пользу от клубники и как …
Коктейль, названный в честь поселка, на месте которого вырос нью-йоркский Манхэттен, хорошо приготовить на даче, где как раз зазеленел первый щваель. ИНГРЕДИЕНТЫ 30 мл водки 15 мл свежевыжатого лимонного сока 10 мл сиропа бузины 10 мл сахарного сиропа 5 листьев щавеля 40 г мякоти …
Чем опасно мясо бройлеров? Современный человек чаще всего покупает и готовит кур, выращенных на птицекомбинатах промышленным способом. Именно такие птицы и являются основным источником угрозы заболеваний. Одна из главных проблем заключается в антибиотиках, которыми буквально накачивают бройлеров. Ведь заражение одной птицы влечёт гибель всего выводка, а иногда это тысячи голов. Неудивительно, что производители …
Осенью прошлого года калифорнийский стартап Iron Ox занялся выращиванием овощей и зелени на автоматизированной ферме. На ферме управляемой роботами. Совсем недавно первая продукция фермы поступила в продажу в магазине города Сан-Карлос. Потребителям предлагается три разновидности зелени – щавель (60 г за 2,5$), базилик (60 г …
Не пейте кока-колу! Приготовьте лучше из нее маринад к куриным крылышкам. В отличие от более привычных крылышек в соевом соусе, крылышки в маринаде из колы готовятся проще и быстрее, так как газировка с пузырьками легче внедряется в мясо. Кстати, придумали такой способ маринования не …
Домашний омлет с сосисками я готовлю не так часто возможно как мне хотелось, но когда сидишь дома в дождливую погоду это через чур сытно, а вот если вы планируете провести день активно, тогда другое дело. Это то что вам необходимо. Если честно, то омлеты я любил только в пионерских лагерях. Но недавно прочитав где-то о правильном питании начал их иногда готовить. Готовлю как с добавками так и без. Говорят, что полезные вещества в омлете усваиваются лучше, чем в обычной глазуньи.
И так приступим к приготовлению Домашний омлет с сосисками:
На сковороде с небольшим количеством растительного масла слегка обжариваем 2-3 нарезанные сосиски и немного томатов. В моем случае это были томаты черри 6 шт.
Далее добавляем немного сухих пряных трав по вкусу, перец. Все перемешиваем.
Затем наши обжаренные сосиски заливаем слегка перемешанной смесью из трех куриных яиц и 75 грамм молока. (из расчета 25 грамм на 1 яйцо.)
В приготовлении омлета, лично я использую 2 способа, первый это после того как залили смесь из яйца и молока на умеренно высокой температуре обжариваю при почти регулярном помешивании. В этом случае он получается кусочками. Второй способ заключается в том, что я делаю более умеренный нагрев сковородки и после того, как залил смесь, накрываю крышкой. При закрытой крышке, наш омлет получается более пышный и блином, который потом можно так же свернуть в ролл.
За минуту до готовности сверху посыпаем тертым сыром. 40-50 грамм.
Готовый омлет выкладываем на тарелку, украшаем зеленью, томатами и подаем к столу.
Приятного вам аппетита и хорошего настроения.
Только хорошо приготовленный соус может превратить в шедевр простейший кусок пожаренной, запеченной или сваренной на пару рыбы, и не только рыбы (все это должно быть сделано очень правильно, конечно). Сочетать разные виды рыб и соусы – отдельное искусство. Главные принципы, впрочем, таковы: чем жирнее рыба, …
Сырный соус с чесноком, на разные случаи. Ингредиенты: Сыр 50 г Сметана 4 ст. л. Майонез 3 ст. л. Зубчик чеснока 1-2 шт Орехи грецкие (измельченных) 1 ч. л. Соль по вкусу Сыр натереть на терке в миску. Добавить сметану, майонез и прессованный чеснок. Пробить …
8 гениальных соусов для пикника. В принципе, еду для пикника можно вообще не готовить. Необходимо просто слегка замариновали мясо-рыбу, прихватили по дороге лаваш, зелень, овощи – и поехали. Всю погоду сделают соусы, например, эти 8 соусов для пикника. Сладко-острый соус из смородины, тимьяна и …
5 идей для закусок и соусов с вареными яйцами. Если у вас после Пасхи осталось много вареных яиц, используйте их для приготовления оригинальных 5 идей для закусок и соусов с вареными яйцами. Голубой сыр и зелень, чеснок и маринованные огурчики, запеченный перец и каперсы – …
Вкусные маринады для шашлыка, которые не навредят. Вкусные маринады для шашлыка, которые не навредят в Майские праздники — традиционное открытие дачного сезона и сезона шашлыка. С каждого приусадебного участка слышатся умопомрачительные запахи готовящегося на огне мяса. Но некоторые люди лишают себя удовольствия даже попробовать сочный …
 |
|
|
 |
|
|
