Сегодня в преддверии очередного рецепта, напишу небольшой рецепт приготовления Сироп для пропитки. Этот сироп хорошо подойдет для всех видов бисквитов. Готовиться легко и быстро.
Ингредиенты
- Сахар 250 грамм
- Вода 250 грамм
- Коньяк 3 ст. ложки
В чистую кастрюлю, высыпаем сахар, добавляем воду. Ставим на плиту и доводим до кипения. Я кипячу на слабом огне примерно минут 5, до полного растворения сахара.
После снимаем с огня и оставляем остывать до комнатной температуры.
В остывший сироп добавляем коньяк. Коньяк так же можно заменить ромом. Что добавит больше ароматических нот, и придаст более классический вкус.
