Сегодня решил для себя приготовить очень калорийный и сытный завтрак, так как решил целый день провести на природе. Завтрак получился на ура. Очень вкусны и обалденный. А главное , что сэндвич с беконом и яйцом получился полностью натуральный.
Для приготовления сэндвич с беконом и яйцом нам понадобится:
Хлеб тостовый 4 куска.
Бекон или грудинка 200-250 гр.
Яйцо куриное 2 шт.
Листья салата 2 шт.
Нарезанный сладкий перец 1/2 шт.
Сыр твердый или полу твердый 4 ломтика.
Кетчуп, горчица.
Хлеб обжариваем с небольшим кол-вом масла на сковородке с двух сторон до золотистой корочки. Можно обжарить и в тостере, будет не так калорийно.
Бекон или грудинку нарезаем полосками, и обжариваем на сковороде до золотистого цвета и хрустящего состояния.
Яйцо обжариваем на сковороде с добавлением масла или жира от бекона. Я яйцо обжариваю с двух сторон и при этом стараюсь, что бы желток остался жидковатым.
Сверху при жарке кладу по ломтику сыра.
На поджаренный хлеб наносим немного кетчуп и горчицу. Сверху кладем ломтики бекона,
ломтики сыра.
Затем сверху выкладываем листья салата и нарезанный сладкий перец.
обжаренное яйцо и сверху накрываем вторым обжаренным кусочком хлеба.
Сэндвич готов, приятного аппетита.
