Ингредиенты для Жареный минтай на сковороде:
Минтай (средних) 4 шт
Растительное масло 50 мл
Мука 2 ст. л.
Соль 1/2 ч. л.
Петрушка (зелень) 1 пучок
Минтай хорошо промыть и очистить.
Нарезать на кусочки, хвостики и плавники удалить.
Рыбу посолить и обвалять в муке.
Жарить на сковороде с растительным маслом, по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Готовую рыбу выложить на блюдо и посыпать мелко нашинкованной петрушкой.
Жареный минтай на сковороде готов. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Источник: https://kedem.ru
