В сотейнике вскипятить воду, добавить соль. Добавить растительное масло.
Добавить половину муки.
И хорошо размешивая, замесить тесто так, чтобы оно отлипло от стенок сотейника.
Выложить тесто в миску и остудить.
Вы месить тесто подсыпая вторую часть муки.
Дать тесту отдохнуть 10-15 минут. Заварное тесто для вареников готово. Можно приступать к лепке.
Приятного аппетита!
Источник: https://kedem.ru