Коктейль, названный в честь поселка, на месте которого вырос нью-йоркский Манхэттен, хорошо приготовить на даче, где как раз зазеленел первый щваель.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 30 мл водки
- 15 мл свежевыжатого лимонного сока
- 10 мл сиропа бузины
- 10 мл сахарного сиропа
- 5 листьев щавеля
- 40 г мякоти зеленого яблока + 3–4 тонких ломтика яблока для украшения
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
В шейкере разомните листья щавеля и крупно нарезанную мякоть зеленого яблока. Наполните шейкер льдом.
Шаг 2
Добавьте водку, лимонный сок, сахарный сироп и сироп бузины. Закройте шейкер, взбейте коктейль, 10–15 сек.
Шаг 3
Процедите коктейль в охлажденный бокал. Украсьте край бокала веером из тонких яблочных долек.
Источник: https://www.gastronom.ru