Ингредиенты:
Шампиньоны маринованные 200 г
Консервированный зеленый горошек 100 г
Картофель 2-3 шт
Яйца 2 шт
Майонез 2 ст. л.
Соль по вкусу
Яйца отварить, остудить и очистить.
В миску нарезать кубиками яйца и ломтиками нарезанные грибы.
Картофель отварить, остудить и очистить.
Добавить в миску кубиками нарезанный картофель и консервированный горошек.
Заправить майонезом и посолить по вкусу.
Выложить в салатницу и украсить мелко нашинкованным зеленым луком.
Салат с маринованными шампиньонами готов. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Источник: https://kedem.ru