Быстрые маринованные кабачки

Ингредиенты для приготовления маринованные кабачки:

Кабачки (молоденьких) 2 шт

Зубчик чеснока 3-4 шт

Укроп 1 пучок

Растительное масло 2 ст. л.

Уксус 1 ст. л.

Соль 1 ч. л.

Кабачки промыть и обсушить.

Настругать кабачки через терку или овоще чисткой тонкими пластами.

Измельчить чеснок в миску.

Добавить масло, соль и уксус.

Добавить заправку и мелко нашинкованный укроп в миску с кабачками.

Хорошо перемешать и дать настояться 2-3 часа, перемешать.

Быстрые маринованные кабачки готовы. Выложить в салатницу и подавать к столу.

Приятного аппетита!