Сегодня мы будем готовить Салат овощной с курицей и сыром. Данный салат чем-то напоминает греческий.
Я последнее время полюбил делать разнообразные салаты и Салат овощной с курицей и сыром не исключение в этом. Для меня салат, это своего рода небольшая экономия, так как салатом я наедаюсь гораздо быстрей, чем если я ем это все по отдельность. Ну что же прелюдия написана, теперь приступаем к приготовлению салата.
Для приготовления Салата овощной с курицей и сыром мы будем использовать самые обычные продукты.
Для начала, необходимо нарезать на кубики 1 большое куриное филе. Обжарить до готовности в небольшом количестве масла и с приправой для куры. После обжарки охладить.
Затем кубиками нарезаем два средних помидора, (или 250 гр. томатов черри режем пополам или на четвертинки). Один большой сладкий перец и один средней длинны огурец так же нарезаем кубиком.
так как соль я в салате не использую, то для ее компенсации я выбрал рассольный сыр брынза. Так же нарезал на кубики.
Сверху добавляем обжаренную курицу, смесь пряных трав, итальянские травы. Добавляем сок 1 лимона и 6-8 ст. ложек растительного или оливкового масла и все перемешиваем.
Даем салату постоять в холодном месте 15-30 минут.
Наш Салат овощной с курицей и сыром готов приятного вам аппетита.
