Как я и обещал, рассказываю вам рецепт приготовления Салат Живая сила который мы использовали при приготовлении ролла.
Что бы приготовить Салат Живая сила, мы возьмем следующий набор продуктов:
Два средних огурца и средних яблока, половинка упаковку стебля сельдерея, пучок зелени, три свежих моркови и упаковка томатов черри. Затем, все наши овощи мы помоем и при необходимости почистим. Далее мы огурец, сельдерей, морковь нарезаем средней, ближе к мелкой соломкой. Для то го что бы приятно было кушать, и салат был сочней. Яблоки так же нарезаем соломкой, можно с кожей можно без, но без сердцевины. Томаты режем на четвертинки. Я для салата брал яблоки Антоновка, из-за ее характерной кислинки, и мягкой текстуры.
После того как мы все нарезали, перекладываем в миску, добавляем немного сахара и заправляем все соком одного лимона.
Аккуратно все перемешиваем, даем постоять 5-20 минут для того, что бы салат дал сочность.
После наш салат перекладываем в тарелку и все. Наш Салат Живая сила готов. Данный салат можно использовать как самостоятельную закуску, так и в качестве наполнения для других блюд. Например можно использовать в роллах.
Приятного вам аппетита и хорошего настроения.
