Форель запеченная с картофелем в духовке

Пошаговый рецепт приготовления Форель запеченная с картофелем в духовке.

Ингредиенты:

Стейк форели 2 шт

Картофель 3-4 шт

Сыр 50 г

Майонез 2 ст. л.

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

1. Стейки форели промыть и обсушить.

Картофель очистить и нарезать ломтиками.

2. Сыр натереть на терке и смешать в миске с майонезом.

3. Картофель посолить и поперчить, смешать с сырной заправкой. Оставить одну ложку для рыбы.

4. Выложить картофель в форму для запекания.

5. Сверху выложить форель и смазать оставшейся сырной заправкой.

6. Запекать в духовке при 180 градусах С 30-35 минут. Готовое блюдо посыпать мелко нашинкованной петрушкой.

7. Форель запеченная с картофелем в духовке готова. Можно подавать к столу.

Приятного аппетита!