Сегодня предлагаю вам рецепт универсального теста — Тесто пельменное. Такое тесто отлично подойдет для изготовления таких любимых нами блюд как вареники, манты, пельмени, чебуреки. Тесто готовиться очень просто и требует минимум продуктов и усилий.
Тесто пельменное — для приготовления нам понадобиться:
Мука — 1 кг
Яйцо куриное — 1-2 шт.
Соль — 15-20 гр.
Вода — 400-500 гр.
Масло растительное — 1 ст. ложка.
Муку просеять.
Влить растительное масло и воду. Перемешать тщательно ложкой.
Разделочную доску посыпать мукой. Выложить тесто. Месить тесто до однородности консистенции 5-7 минут.
Тесто накрыть полотенцем, оставить на 20 — 40 минут в холодное или прохладное место.
Тесто для пельменей готово! Можно раскатывать и творить ту вкуснятину которую вы захотите.
Приятного аппетита!
