Овощи запеченные с мясом.

ovoshchi-zapechennye-s-myasom

Сегодня вашему вниманию предлагаю рецепт Овощи запеченные с мясом. В рецепте используются как обычные  овощи, так и готовая  замороженная смесь. Симбиоз получился великолепный.

Овощи запеченные с мясом
Овощи запеченные с мясом

Для приготовления Овощи запеченные с мясом я использовал:

Мякоть свинины 400-500 гр.

Кабачок 1 шт. (среднего размера)

Картофель 2-3 шт среднего размера.

Морковь 1 шт среднего размера,

лук репчатый 1 шт, чеснок 1-2 зубчика.

Смесь карибская  400 гр. (состоит из морковь, горох, фасоль, кукуруза, перец сладкий)

Масло растительное, соль, специи (перец черный и красный, прованские травы.)

 

Мякоть свинины нарезаем на средние по размеру кусочки и выкладываем на противень.

Затем выкладываем нарезанный на средний или крупный кубик кабачок, морковь и картофель и также выкладываем на противень. Равномерно по верх мяса.  Далее сверху выкладываем нарезанный лук и чеснок. И сверху высыпаем замороженную овощную смесь. По всей поверхности солим и добавляем пряности. Слегка сбрызгиваем  растительным маслом и ставим в духовку.

Овощи запеченные с мясом

Готовим при температуре 200 градусов около 40-50 минут. Временами  помешиваем. (2-3 раза за время приготовления).

Подаем к столу в горячем виде. Можно с соусами можно и без.

Приятного аппетита.

 

Поделиться с друзьями
Добавить комментарий