Готовим дома, готовим для себя.

Рубрика: Субпродукты

Паштет из печени курицы.

Паштет из печени курицы.

Доброго времени суток, давненько я что-то ни чего не публиковал.  Глянув в медиа файлы, понял что, что то я все же хотел опубликовать. К сожалению точных пропорций я сей час уже не помню, поэтому расскажу просто гак я готовил Паштет из печени курицы. По вкусу 

Печень куриная со сметаной

Печень куриная со сметаной

Сегодня вашему вниманию я решил предоставить очень сочное и нежное блюдо. Печень куриная в сметанном соусе. Готовиться очень быстро. Вкус превосходный, нежный и мягкий. Для приготовления на обед Печень куриная нам понадобиться: печень куриная 350-450 гр. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Сметана 4-5 ст. 

Желудки куриные тушеные с грибами.

Желудки куриные тушеные с грибами.

Блюдо очень вкусное и сытное. Вкус не яркий но выраженный входящими в его состав продуктами. Куриные желудки не волокнистые, как обычное мясо, а однородные и пружинисто-мягкие, что придает особую пикантность блюду. При еде чётко различаются кусочки желудков и ломтики ароматных грибов. Мне больше нравится есть