Готовим дома, готовим для себя.

Метка: Еда

Какие блюда народов Севера могут шокировать русских

Какие блюда народов Севера могут шокировать русских

Россиян порой шокируют экзотические кулинарные традиции других стран. Нам кажется дикостью поедание жареных кузнечиков или обезьяньих мозгов, между тем не меньшая экзотика присутствует и в кухне некоторых народов нашей страны. Хошхоног Это популярное национальное кушанье бурятов. По виду хошхоног напоминает сардельки, но готовят его обычно только по большим праздникам. Берут баранью или конскую прямую кишку, тщательно ее моют, […]

Какие каши вообще не стоит есть

Какие каши вообще не стоит есть

С детства нам внушают мысль о полезности круп, и каши для многих являются основой рациона. Одной из самых популярных каш ещё недавно была манная. Её считали сытной, питательной и полезной. В реальности дело обстоит наоборот: манная крупа производится из обработанной пшеницы, поэтому совсем не содержит клетчатки, в ней почти нет витаминов и микроэлементов. Зато в манке много простых углеводов и способствует набору веса. Так что манную […]

Клиент не всегда прав. Какие услуги вам не обязаны оказывать в ресторане

Клиент не всегда прав. Какие услуги вам не обязаны оказывать в ресторане

«Клиент всегда прав» — привыкли думать мы и стали злоупотреблять своими правами. На самом деле, множество фактов о правах потребителей — всего лишь мифы. Например, права гостя в ресторане. Далеко не всегда вам удастся заменить блюдо, если оно вам просто не понравилось. Миф 1 — вам обязаны принести стакан воды На самом деле, нет никакого закона, обязывающего ресторан бесплатно приносить вам воду. Чаще […]

Жареная колбаса: почему она опасна для здоровья

Жареная колбаса: почему она опасна для здоровья

Зачем варить уже вареные колбасы? Такой вопрос никогда не возникнет у людей старшего поколения — тех, кто большую часть жизни прожил при Советском Союзе. Всеобщий дефицит того времени сделал колбасу практически культовым продуктом. Достать ее (именно достать, а не купить, приобрести, принести из магазина) было большой удачей. Колбасу ели просто так, делали из нее бутерброды, ее жарили, отваривали, добавляли […]

Как отличить настоящий сыр от поддельного

Как отличить настоящий сыр от поддельного

Сейчас нет проблем с покупкой сыра: в супермаркетах и на рынках представлены десятки разновидностей от разных производителей. Но далеко не все производители действуют честно: некоторые добавляют в сыр искусственные компоненты, другие используют пальмовое масло, третьи подкрашивают продукт. Смотрите видео и узнайте, чем отличается сыр от сырного продукта и как выбрать правильный сыр. Читайте также Источник https://woman.rambler.ru

Действительно ли еда из микроволновки опасна

Действительно ли еда из микроволновки опасна

С момента появления микроволновых печей в быту немедленно стали распространяться ужастики об их разрушительном влиянии на еду и на здоровье в целом. Но сколько правды в этих мифах? Миф №1. Еда в СВЧ-печи становится канцерогенной На самом деле: только в том случае, если еда изначально содержала канцерогены. СВЧ-излучение не может стать причиной молекулярного распада пищи. В результате быстрого разогревания не появляется опасных соединений или новых веществ, происходит […]

Почему пицца полезнее яблок

Почему пицца полезнее яблок

Фото: партнерский материал Выяснилось, что питаться пиццей скорее полезно. Это можно объяснить, если подходить к питанию рационально и осознанно. Яблоко может считаться хорошим перекусом, но никогда не станет полноценным приёмом пищи. Тогда как пицца — сытное блюдо, способное утолить голод на несколько часов. Пицца, в отличие от яблока, содержит все необходимые человеческому организму нутриенты. Белки: говядина или свинина, […]

Что пьют девушки, когда в одиночестве приходят в бар?

Что пьют девушки, когда в одиночестве приходят в бар?

Алан Бигати, Bigati Bar: При современном развитии соцсетей и всяких гаджетов даже те, кто пришёл один совсем не одиноки. Они погружены в свой виртуальный мир и на контакт могут не идти так же, как увлечённые беседой подружки или влюблённые парочки. Если девушка пришла одна, значит ей хорошо и комфортно так. Что касается алкоголя — это почти всегда бокал просекко. Но бывают и приятные для нас исключения. Недавно […]

Какие продукты чаще всего подделывают

Какие продукты чаще всего подделывают

В наше время на рынке можно найти столько фальсификатов, что распознать натуральный вкус продуктов довольно сложно. Разберемся, какие продукты чаще всего являются суррогатами и причиняют ущерб здоровью. Корица Мало кто знает о том, что у этой специи существует двойник — кассия. Чаще всего на прилавках супермаркетов можно найти именно этот продукт. Ученые утверждают, что частое употребление […]

Яичница с помидорами на сливочном масле

Яичница с помидорами на сливочном масле

Классический рецепт завтрака с яйцами. Энергетическая ценность на порцию Калорийность — 179 Ккал, белки — 8 г, жиры — 14,9 г, углеводы — 2,6 г. Ингредиенты Сливочное масло: 20 г Яйцо куриное: 2 штуки Помидоры: 1 штука Инструкция приготовления Масло налить в сковороду и разогреть. Выложить нарезанные помидоры и обжарить до мягкого состояния. Затем на помидоры разбить яйца и жарить до готовности. Читайте также Источник […]