Готовим дома, готовим для себя.

Салат Морковный острый.

Салат Морковный острый.

Сегодня мне, захотелось чего-то сладкого и острого одновременно, такое часто со мной случается. Заглянул в холодильник, немного погрустнел от ассортимента в нем, но приготовил очень простенький Салат Морковный острый. И вот что получилось.

Салат Морковный острый
Салат Морковный острый

Для приготовления Салат Морковный острый нам понадобиться минимум основных продуктов и 5-10 минут времени ну и конечно посуда для приготовления.

2-3 средних размеров моркови натираем на мелкой терке, туда же натираем одну небольшую свежую свеклу.

Затем добавляем 1-2 тертых зубчика чеснока, 1 ч. ложку сахара, 1-2 щепотки черного и красного перца, 1 щепотку тертого имбиря, немного зелени укропа и петрушки, (у меня был сухой по 1 шепотки.) . Добавляем 1 чайную ложку столового уксуса, 4-5 ст. ложки растительного масла. Все перемешиваем и простенькая сладко-острая закуска готова.