Готовим дома, готовим для себя.

Салат Макаронный с колбасой и овощами.

Салат Макаронный с колбасой и овощами.

Ну что же, судя по последним тенденциям, я обленился в конец. И теперь что бы приготовить что то особенное, я решил готовить просто универсальное блюдо. Которое можно есть целый день. Очередное мое творение состоит в основном из макарон и колбасы. Никогда раньше такое я не делал, так как не понимал как это можно есть. Но оказывается это не только можно есть, но это еще и вкусно. И так, рассказываю как я  делал Салат Макаронный с колбасой и овощами.

Салат Макаронный с колбасой и овощами.
Салат Макаронный с колбасой и овощами.
 Ну что же, вот вам пошаговый рецепт Салат Макаронный с колбасой и овощами.

Отвариваем макароны, лучше спиральки, но у меня были только мои любимые ракушки.

В миску соломкой нарезаем 250-350 грамм колбасы, типа салями. Туда же добавляем нарезанные соломкой один сладкий перец, 4-6 средних томата. Добавляем 150-200 грамм нарезанного на четвертинки сыр моцарелла мини.

Добавляем мелко нарезанную зелень. (все вместе 100 грамм. укроп, петрушка, базилик, лук зеленый).

Выкладываем 400-500 грамм отварных макарон

и заправляем 5-6 столовыми ложками растительного масла смешанного с соком одного лимона. Все перемешиваем.

Салат готов.  Вместо масла можно использовать майонез или лучше уже готовые заправки для салата на основе масла.

Приятного вам аппетита.