Ну что же, судя по последним тенденциям, я обленился в конец. И теперь что бы приготовить что то особенное, я решил готовить просто универсальное блюдо. Которое можно есть целый день. Очередное мое творение состоит в основном из макарон и колбасы. Никогда раньше такое я не делал, так как не понимал как это можно есть. Но оказывается это не только можно есть, но это еще и вкусно. И так, рассказываю как я делал Салат Макаронный с колбасой и овощами.
Отвариваем макароны, лучше спиральки, но у меня были только мои любимые ракушки.
В миску соломкой нарезаем 250-350 грамм колбасы, типа салями. Туда же добавляем нарезанные соломкой один сладкий перец, 4-6 средних томата. Добавляем 150-200 грамм нарезанного на четвертинки сыр моцарелла мини.
Добавляем мелко нарезанную зелень. (все вместе 100 грамм. укроп, петрушка, базилик, лук зеленый).
Выкладываем 400-500 грамм отварных макарон
и заправляем 5-6 столовыми ложками растительного масла смешанного с соком одного лимона. Все перемешиваем.
Салат готов. Вместо масла можно использовать майонез или лучше уже готовые заправки для салата на основе масла.
Приятного вам аппетита.
You must be logged in to post a comment.