Готовим дома, готовим для себя.

Салат Картофель с сельдью

Салат Картофель с сельдью

Предлагаю вашему вниманию новый и очень интересный способ подачи такого хорошо всем известного блюда как  “картошка с сельдью.” Салат Картофель с сельдью получается очень вкусный и нежный. Несмотря на такое знакомое сочетание простых компонентов, довольно нетривиальный. Мы возьмем для этого салата самую качественную, самую вкусную селедку, какую только сможем найти, ибо  вкус сельди в этом салате будет основной.

Салат Картофель с сельдью
Салат Картофель с сельдью
Ну а теперь я опишу процесс как сделать этот Салат Картофель с сельдью.

В миску для салата выкладываем зеленый горошек 300 грамм, нарезаем мелким кубиком заранее отваренные  2 небольшие луковицы и 5-7 картофелин среднего размера.

Затем в наш будущий салат нарезаем так же кубиком филе сельди, примерно 400-500 грамм. Чем вкусней и нежней будет селедка тем лучше.

Далее добавляем мелко порезанную зелень, в моем случае это были 3-4 веточки укропа, петрушки и зеленого лука. Так же будет хорошо добавить в салат одну мелко нарезанную головку репчатого лука приправленного столовой ложкой уксуса. Т.к. я лично лук репчатый ем плохо я положил побольше зеленого.

Салат заправляем растительным маслом по вашему усмотрению, перемешиваем и даем постоять 20-40 минут в холодильнике.

Салат готов, подаем к столу.

 

Приятного аппетита.