Сегодня вашему вниманию предлагаю овощной салат по типу греческий. С ароматной заправкой для такого салата. Овощной салат с заправкой, с заправкой которую вы сделали сами.
Что бы приготовить Овощной салат с заправкой мы будем использовать следующие продукты:
маслины б/к 100 гр.
Оливки б/к 100 гр.
Сыр сиртаки 200 гр.
Томаты 300 гр.
Огурец св. 300 гр.
Перец сладкий небольшой 2 шт.
Набор зелени 100 гр. ( петрушка, укроп, сельдерей, базилик, зеленый лук.)
Листовой салат 1 уп.
Для заправки: 1 пакетик приправы для греческого салата. 2 ст. ложки уксуса 9%,
5-6 ст. ложки растительного масла. (я брал кукурузное)
6-7 ст. ложки кипяченной воды.
Маслины и оливки режем пополам, сыр нарезаем кубиками.
Томат, огурец и перец нарезаем на средние кубики.
Зелень мелко режем только верхнюю часть без стеблей.
Салат промываем и аккуратно нарезаем острым ножом на квадраты среднего размера.
Все перекладываем в миску.
Готовим заправку:
все необходимые продукты вместе смешиваем.
Затем заправку добавляем в наши нарезанные овощи и все аккуратно перемешиваем.
Даем настояться 20-30 минут в холодильнике и можно подавать к столу.
Приятного аппетита.
