Альфа-Банк RU CPL

Готовим дома, готовим для себя.

Тесто

Тесто песочное п/ф.

Тесто песочное п/ф.

Тесто песочное после выпечки отличается особой рассыпчатой текстурой, его ни с чем не спутаешь. Для его приготовления нужно совсем немного времени и продуктов, и у вас будет готово замечательное песочное тесто. Изделия из песочного теста поэтому пользуются неизменной популярностью как в виде готовых изделий, так […]

Тесто заварное.

Тесто заварное.

Тесто заварное называют заварным, за способ его приготовления, оно готовиться горячим способом. В основе рецепта лежит основное в кулинарии сырье: вода, мука, масло, яйца, сахар и соль. Чтобы изделия получились отличными следует придерживаться рецептуры, и правилам приготовления тех или иных изделий. Изделия из заварного теста […]

Тесто пельменное.

Тесто пельменное.

Сегодня предлагаю вам рецепт универсального теста – Тесто пельменное. Такое тесто отлично подойдет для изготовления таких любимых нами блюд как вареники, манты, пельмени, чебуреки. Тесто готовиться очень просто и требует минимум продуктов и усилий. Тесто пельменное – для приготовления нам понадобиться: Мука – 1 кг […]

Тесто дрожжевое сдобное.

Тесто дрожжевое сдобное.

Тесто дрожжевое сдобное очень хорошо подойдет для выпечки разнообразных сладких булочек, пирогов. Так же может применяться и для изготовления каравая. Применение данного теста очень и очень широко, благодаря своей универсальности.   Для приготовления Тесто дрожжевое сдобное нам понадобятся следующие продукты: Мука 1 кг. Дрожжи сухие […]

Тесто слоеное дрожжевое.

Тесто слоеное дрожжевое.

Тесто слоеное дрожжевое хорошо подойдет для выпечки простых круассанов, разных мелко штучных изделий с разными начинками. Так и для больших пирогов.  Для приготовления Тесто слоеное дрожжевое нам понадобиться: Мука в/с 2,5 кг Сахар 300 гр. Соль 50 гр. Дрожжи сухие 20 гр. Вода примерно 1,25 […]

Тесто для пиццы с прованскими травами.

Тесто для пиццы с прованскими травами.

На досуге решил приготовить немного оригинальную пиццу. И вот один вариант основы для пиццы – Тесто для пиццы с прованскими травами предлагаю вашему вниманию.   Для приготовления 4 заготовок Тесто для пиццы с прованскими травами нам понадобиться: Мука 700 гр. Сахар 15 гр. Соль 15 […]

Тесто дрожжевое для пирожков.

Тесто дрожжевое для пирожков.

Дома сегодня праздник, или вы просто хотите побаловать семью ароматной выпечкой собственного приготовления? Наверняка вы в курсе кулинарных пристрастий своих родных и уже определились с начинкой, поэтому темой моего рецепта будет второй главный компонент — Тесто дрожжевое для пирожков.   Для приготовления Тесто дрожжевое для […]

Тесто дрожжевое постное.

Тесто дрожжевое постное.

Многие не очень опытные хозяйки почему-то уверены, что Тесто дрожжевое постное — недостижимый идеал, что без таких продуктов, как, например, яйца, молоко, сливочного масло или желатин, просто невозможно приготовить вкусную выпечку. На самом деле, просто нужны практика и проверенные рецепты! Так, в Великий пост можно […]

Тесто слоеное без дрожжевое.

Тесто слоеное без дрожжевое.

Тесто слоеное без дрожжевое для меня является самым вкусным. Изделия из него я просто обожаю. Единственный минус его это долго готовить, и в домашних условиях оно получается не таким пышным как при промышленном изготовлении. Тесто слоеное без дрожжевое, его рецепт приготовлялся с использованием профессионального оборудования, […]