Готовим дома, готовим для себя.

Рубрика: С птицей

Крылышки в азиатской карамели

  Куриные крылышки в острой карамели с пряностями — один из самых известных и популярных вариантов приготовления этого блюда. Разлетаются такие крылышки как горячие пирожки — мгновенно. Поэтому рекомендуем подать к ним отварной рис — для большей сытости, чтобы никто не просил добавки. ИНГРЕДИЕНТЫ для […]

Классические крылышки баффало

Куриные крылышки Баффало  — культовое блюдо американцев. Готовят их повсеместно — на домашних пикниках, в ресторанах, пабах и спортивных барах. Подают крылья Баффало с самыми разными дипами, например, с соусом Блю Чиз, но есть среди них традиционный — фирменный соус Баффало с острым красным перцем, […]

Шашлык из курицы с корейкой

Сегодня, вашему вниманию представляю Шашлык из курицы с корейкой. Для приготовления Шашлык из курицы с корейкой нам понадобятся следующие ингредиенты: Куриное филе 1 кг Копченая корейка 150 г Луковица 2-3 шт Лимон 1/2 шт Растительное масло 4 ст. л. Тимьян 1 ст. л. Соль 1 […]

Куриные рулетики с печенью

Куриные рулетики с печенью. Ингредиенты для приготовления Куриные рулетики: Куриное филе 3 шт Куриная печень 150 г Укроп (зелень) 1 пучок Листья салата для украшения Зубчик чеснока 2 шт Паприка 1 щепот. Соль по вкусу Куриное филе вымыть и обсушить. Хорошо отбить, посолить и натереть […]

Пасхальный пирог

Пасхальный пирог. Ингредиенты для приготовления Пасхальный пирог: Куриное филе 1 кг Морковь 1 шт Луковица 1 шт Яйца 5 шт Слоеное дрожжевое тесто 100 г Сыр 100 г Укроп (зелень) 1 пучок Растительное масло 2-3 ст. л. Соль по вкусу Перец по вкусу Куриное филе […]

Куриное филе в панировке на сковороде

Куриное филе в панировке на сковороде. Ингредиенты для приготовления: Куриное филе 300 г Мука 3 ст. л. Майонез 2 ст. л. Лимон 1/2 шт Соль 1/4 ч. л. Имбирь 1/4 ч. л. Масло для жарки по вкусу Зеленый лук (для украшения) по вкусу Куриное филе […]

Филе цыпленка в маринаде

Филе цыпленка в маринаде

Филе цыпленка в маринаде это то, что можно есть и без гарнира. Правда готовиться не очень быстро. Филе цыпленка в маринаде я начал готовить с вечера, для того чтобы мое блюдо получилось с более насыщенным вкусом и ароматом. В остальном же ни чего сложного в […]

Салат с курицей и пастой

Салат с курицей и пастой

Сегодня я вот решил снова сделать, что то интересное и ленивое для себя. И этим ленивым оказался сытный  Салат с курицей и пастой который подойдёт как закуска, так и как самостоятельное блюдо. Для приготовления Салат с курицей и пастой мне понадобились следующие продукты: Паста-бантики 150-170 гр. […]

Шашлык домашний Дуэт

Шашлык домашний Дуэт

Доброго времени суток, сегодня я хочу предложить приготовленный в домашних условия, в духовке, Шашлык домашний Дуэт. Особенность этого шашлыка в том, что он готовиться из двух видов мяса, курицы и свинины. Для шашлыка лучше брать свиную часть с прожилками жира, будет сочней, а из курицы […]

Шницель куриный с чесноком.

Шницель куриный с чесноком.

Доброго времени суток. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом Шницель куриный,  который я готовлю  с разнообразными приправами. Благодаря хорошей панировке, шницель получается нежным и сочным. Для приготовления двух порций шницель куриный мне понадобилось: Одна половинка куриного филе  куры, одно мелкое куриное яйцо, два зубчика чеснока, […]