Готовим дома, готовим для себя.

Рубрика: С мясом

Корейка в панировке с чесноком

Корейка в панировке с чесноком

Вот вечер и что то хочется приготовить быстро и сытно. Достаем из холодильника небольшой кусочек корейки. Смотрю на него и решаю,  что быстро его приготовить можно очень легко. И вот рождается свой вариант рецепта Корейка в панировке с чесноком. Для приготовления Корейка в панировке с чесноком […]

Свиные ребрышки жаренные.

Свиные ребрышки жаренные.

Сегодня вашему вниманию я предлагаю обычные жаренные на сковородке свиные ребрышки. Свиные ребрышки жаренные хороши тем, что мы их едим немного дольше чем просто кусочки мяса. И во время еды мы больше получаем удовольствия от процесса еды чем если бы просто закинули все в себя […]

Гуляш из говядины.

Гуляш из говядины.

Один из самых популярных рецептов приготовления мяса знакомый нам еще советских времен называется Гуляш из говядины. В Советском Союзе Гуляш из говядины как в общепите, так и в домашнем быту называлось рагу из мяса без костей, обычно приготовленное в два приёма — сначала обжарка, а затем […]

Манты домашние.

Манты домашние.

Манты домашние — традиционное мясное блюдо народов Центральной Азии, Турции, Монголии, Кореи  Татарстана, Башкортостана, Крыма, состоящее из мелко нарубленного мяса в тонко раскатанном тесте, приготовленное на пару в мантоварке . Слово манты, заимствованное русским языком из тюркских, происходит предположительно от китайского «маньтоу» .   Ну […]

Пельмени домашние.

Пельмени домашние.

Пельмени домашние — блюдо в виде отварных изделий из пресного теста с начинкой из рубленого мяса или рыбы. Попало в русскую кухню с Урала.   Ну что же приступим к приготовлению Пельмени домашние: Для приготовления теста нам понадобиться: Мука — 1 кг Яйцо куриное — 1-2 […]

Чебуреки со свининой.

Чебуреки со свининой.

Чебуреки со свининой любят многие за хрустящую золотистую корочку, сочную мясную начинку внутри, сногсшибательный аромат, так и манящий скушать это мясное удовольствие в тесте! Однако далеко не все спокойно относятся к покупке этого кушанья в торговых точках, опасаясь за свое здоровье. Так зачем же себе […]

Рис с беконом и овощами.

Рис с беконом и овощами.

Рис с беконом и овощами, способ приготовления схож с приготовлением плова. По вкусу получается гораздо интересней. Данный рецепт содержит как обычные продукты так  замороженный полуфабрикат.   Для приготовления Рис с беконом и овощами мне понадобилось: Бекон (грудинка) свиной нарезанный 290 гр. Смесь овощная для жарки […]

Рагу из кабачков со свининой.

Рагу из кабачков со свининой.

Очередной летний день в который мне захотелось чего то легкого и свежего. Проходя мимо витрин мой глаз остановился  на молодых и аккуратных кабачках. Принеся домой долго думал, что приготовить и вот решил  приготовить их в виде Рагу из кабачков со свининой и другими овощами. Такой […]

Запеканка картофельная со свининой.

Запеканка картофельная со свининой.

Долго думал, что сегодня приготовить на обед, и решил вспомнить старый рецепт. Лет 10-15 назад я этот делал почти каждую неделю. Ведь это вкусно, просто и натурально. Благодаря своей натуральности. Запеканка картофельная со свининой можно по праву считать  полезной и вкусной едой для всей семьи. […]

Шашлык из свинины по домашнему.

Шашлык из свинины по домашнему.

Лето время пикников и шашлыков. Вот и я дома решил устроить себе такое съестное удовольствие. Решил приготовить в домашних условиях, в духовке Шашлык из свинины по домашнему.   Для приготовления Шашлык из свинины по домашнему мне понадобилась мякоть свинины (была лопатка, но лучше брать шейную […]