Готовим дома, готовим для себя.

Рубрика: Рыба и морепродукты

Минтай с овощами в духовке

И так, рассказываем, как приготовить Минтай с овощами в духовке, пошаговый рецепт для вас: Рыбу очистить, овощи вымыть и очистить. Нарезать на кусочки минтай, лук нарезать полукольцами, помидоры кружочками, морковь натереть на терке. На кусочек фольги выложить рыбу и посолить. Добавить лук и помидоры. Посыпать 

Жареный минтай на сковороде

Ингредиенты для Жареный минтай на сковороде: Минтай (средних) 4 шт Растительное масло 50 мл Мука 2 ст. л. Соль 1/2 ч. л. Петрушка (зелень) 1 пучок Минтай хорошо промыть и очистить. Нарезать на кусочки, хвостики и плавники удалить. Рыбу посолить и обвалять в муке. Жарить 

Приготовить сайру и салаку

Есть виды рыбы, название которых у всех на слуху, а дома её готовят мало, чаще покупая в консервах или копчённой. Сайра и салака – именно такой случай. А ведь рыбная мелочь продаётся и замороженой. Если увидели её в магазине, немедленно покупайте и быстрее домой! Как 

Рыба со спаржей и маслинами «в конверте»

Рыба со спаржей и маслинами «в конверте». К такой рыбе в качестве гарнира отлично подойдет отварной или запеченный картофель.   ИНГРЕДИЕНТЫ 800 г филе любой жирной рыбы 200 г спаржи 100 г маслин 4 луковицы шалота цедра 1 лимона оливковое масло соль, черный перец ПОШАГОВЫЙ 

Горбуша в фольге в духовке

Горбуша в фольге в духовке. Ингредиенты: Горбуша 1 шт Луковица 1-2 шт Растительное масло 3-4 ст. л. Тимьян 2-3 веточ. Лимон 1/2 шт Соль 1/2 ч. л. Перец черный молотый по вкусу Горбушу очистить, выпотрошить и хорошо промыть. Удалить голову и хвост. Посолить и поперчить 

Нежнейший лосось-сувид в мультиварке с укропным соусом

Нежнейший лосось-сувид в мультиварке с укропным соусом Приготовленная в сувиде рыба, так же как и мясо, выглядит на разрезе сырой. Это потому что белок сворачивался постепенно, при низкой температуре, и не изменил цвет. На самом деле рыба готова.   ИНГРЕДИЕНТЫ 4 куска филе лосося на 

Форель запеченная с картофелем в духовке

Пошаговый рецепт приготовления Форель запеченная с картофелем в духовке. Ингредиенты: Стейк форели 2 шт Картофель 3-4 шт Сыр 50 г Майонез 2 ст. л. Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу 1. Стейки форели промыть и обсушить. Картофель очистить и нарезать ломтиками. 2. Сыр 

Вкусная камбала на сковороде

Вкусная камбала на сковороде, пошаговый рецепт. Ингредиенты: Камбала 3-4 шт Помидор 2 шт Болгарский перец 1 шт Луковица 1 шт Зелень 1 пучок Маслины 5-6 шт Мука 3-4 ст. л. Растительное масло 3-4 ст. л. Соль по вкусу Перец по вкусу Камбалу очистить, выпотрошить, голову 

Свекольник с морепродуктами для людей с диабетом

Свекольник с морепродуктами для людей с диабетом.   ИНГРЕДИЕНТЫ 3 средние свеклы 200 г филе кальмара 300 г сырых креветок без головы 1 большая луковица 6–7 стеблей зеленого лука 1 средний пучок укропа сок половины лимона соль ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Разогрейте духовку до 

Спринг-роллы с креветками и помело

Спринг-роллы с креветками и помело. Больше свежих овощей и фруктов, меньше калорий — под таким девизом можно приготовить спринг-роллы с креветками и помело. Если вы вегетарианец или придерживаетесь строгого поста, креветки можно не добавлять — от этого роллы не станут менее вкусными.   ИНГРЕДИЕНТЫ 200