Готовим дома, готовим для себя.

Рубрика: Рыба и морепродукты

Минтай с овощами в духовке

И так, рассказываем, как приготовить Минтай с овощами в духовке, пошаговый рецепт для вас: Рыбу очистить, овощи вымыть и очистить. Нарезать на кусочки минтай, лук нарезать полукольцами, помидоры кружочками, морковь натереть на терке. На кусочек фольги выложить рыбу и посолить. Добавить лук и помидоры. Посыпать 

Жареный минтай на сковороде

Ингредиенты для Жареный минтай на сковороде: Минтай (средних) 4 шт Растительное масло 50 мл Мука 2 ст. л. Соль 1/2 ч. л. Петрушка (зелень) 1 пучок Минтай хорошо промыть и очистить. Нарезать на кусочки, хвостики и плавники удалить. Рыбу посолить и обвалять в муке. Жарить 

Приготовить сайру и салаку

Есть виды рыбы, название которых у всех на слуху, а дома её готовят мало, чаще покупая в консервах или копчённой. Сайра и салака – именно такой случай. А ведь рыбная мелочь продаётся и замороженой. Если увидели её в магазине, немедленно покупайте и быстрее домой! Как 

Рыба со спаржей и маслинами «в конверте»

Рыба со спаржей и маслинами «в конверте». К такой рыбе в качестве гарнира отлично подойдет отварной или запеченный картофель.   ИНГРЕДИЕНТЫ 800 г филе любой жирной рыбы 200 г спаржи 100 г маслин 4 луковицы шалота цедра 1 лимона оливковое масло соль, черный перец ПОШАГОВЫЙ 

Горбуша в фольге в духовке

Горбуша в фольге в духовке. Ингредиенты: Горбуша 1 шт Луковица 1-2 шт Растительное масло 3-4 ст. л. Тимьян 2-3 веточ. Лимон 1/2 шт Соль 1/2 ч. л. Перец черный молотый по вкусу Горбушу очистить, выпотрошить и хорошо промыть. Удалить голову и хвост. Посолить и поперчить 

Сэндвич темный с рыбой.

Сэндвич темный с рыбой.

Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления Сэндвич темный с рыбой.  Данный сэндвич получился очень вкусный и легкий в приготовлении.  Этим простым рецептом очень хорошо можно разнообразить свой утренний рацион. Вы получите массу вкусовых удовольствий и пользу рыбы. Самое главное, что бы сэндвич получился вкусным, нам необходимо выбрать 

Ролл с красной рыбой.

Ролл с красной рыбой.

Доброго времени суток, сегодня я вам расскажу как приготовить Ролл с красной рыбой. Насмотревшись всяких разнообразных рецептов, мне в очередной раз захотелось что то сделать интересное для себя. И этим интересным стал Ролл с красной рыбой. Что бы приготовить ролл мне много продуктов не понадобилось: Пшеничный ролл 

Корюшка жареная

Корюшка жареная

Корюшка жареная, это одна из любимых рыб жителей Санкт-Петербурга. Праздники корюшки в городе всегда приходятся на весну. Вот так выглядит эта маленькая Балтийская рыбка, это ее самые мелкие экземпляры, так же в продаже есть и более крупные. Данная рыбка в нашем городе сезонный продукт. Многие 

Стейк форели жаренный.

Стейк форели жаренный.

Стейк форели или любой другой рыбки – это ее поперечный отруб, плоский кусочек, отрезанный поперек позвоночника. Стейки форели получаются вкусными при любом способе приготовления. Единственный вариант, как можно испортить форель – это сделать ее не вкусной: из-за слишком долгого приготовления она может получиться сухой и