Готовим дома, готовим для себя.

Рубрика: Рыба и морепродукты

Корюшка жареная

Корюшка жареная

Корюшка жареная, это одна из любимых рыб жителей Санкт-Петербурга. Праздники корюшки в городе всегда приходятся на весну. Вот так выглядит эта маленькая Балтийская рыбка, это ее самые мелкие экземпляры, так же в продаже есть и более крупные. Данная рыбка в нашем городе сезонный продукт. Многие […]

Стейк форели жаренный.

Стейк форели жаренный.

Стейк форели или любой другой рыбки – это ее поперечный отруб, плоский кусочек, отрезанный поперек позвоночника. Стейки форели получаются вкусными при любом способе приготовления. Единственный вариант, как можно испортить форель – это сделать ее не вкусной: из-за слишком долгого приготовления она может получиться сухой и […]