Рамен – сытный густой суп с пшеничной лапшой. Придумали его в Японии, откуда рецепт разошелся сначала по ближайшим соседям, Китаю и Корее, а потом стал популярным во всем мире. Но есть версия, что рамен изобрели в Китае, а само  слово – японское заимствование китайских иероглифов, […]

Ресторан Chicha Moscow начинает совсеместный проект с выставкой Эльдорадо. Сокровища индейцев. Шесть ужинов и шесть лекций будут посвящены разным аспектам жизни и культуры индейских племен доколумбовой Америки, их верованиям и ритуалам, а сеты блюд от шеф-повара ресторана Ольги Суздалкиной создадут гастрономическое оформление вечера, давая слушателям возможность попробовать […]

В рамках первого городского фестиваля шашлыка, который пройдет в Пензе 25 мая, будет установлен новый рекорд – организаторы мероприятия планируют приготовить гигантский шашлык длиной 52 метра. Длина необычного угощения будет равна высоте 17-этажных домов жилого комплекса, где будет проводиться фестиваль. Для приготовления шашлыка будет использовано […]

Если вы любите красную рыбу, то, несомненно, умеете готовить такой рыбный «субпродукт», как молоки. А если вдруг вы вообще не считаете молоки съедобными, то мы вас разубедим и расскажем, как приготовить молоки, чтобы никто не остался равнодушным! Как приготовить молоки, кроме как пожарить? Оказывается, этот […]

Так, ананас улучшает память, укрепляет иммунитет. А креветки помогают бороться с апатией, подпитывают мозг минералами. Повысить шансы на успешную сдачу единого государственного экзамена помогут определённые блюда, уверены в Городском психолого-педагогическом центре столичного Департамента образования и науки. Так, морковь простимулирует обмен веществ в мозге, а петрушка […]

Глава Федерации отельеров Турции рассказал о выгоде и привлекательности режима для обеих сторон. Турецкие отели не планируют отказываться от системы “всё включено”, поскольку она привлекательна для обеих сторон. Об этом сообщает РИА “Новости” со ссылкой на главу Федерации отельеров страны Османа Айыка. — Система “всё […]

Утку чаще всего готовят на праздник. И этот салат из киноа с копченой уткой, возможно, не станет исключением. Впрочем, воскресный семейный обед, романтический ужин с любимым человеком или пятничные посиделки с друзьями – это тоже маленькие праздники, в которых не стоит себе отказывать. ‘); $(slider.children).show(); […]

Продукты питания с красителем Е171 (диоксид титана) могут запретить в России. Такое заявление сделал первый заместитель комитета Госдумы по образованию и науке, бывший главный санитарный врач РФ Геннадий Онищенко. Он сказал, что использование данного красителя попадет под запрет, если будут выявлены доказательства его пагубного влияния на организм человека. «Вечерняя Москва» узнала у врача-терапевта высшей категории, медицинского […]

Только соус может превратить в шедевр простейший кусок пожаренной, запеченной или сваренной на пару рыбы (все это должно быть сделано очень правильно, конечно). Сочетать разные виды рыб и соусы – отдельное искусство. Главные принципы, впрочем, таковы: чем жирнее рыба, тем острее и кислее должен быть соус. […]

Ингредиенты: Огурцы (примерно 1 кг) 5-7 шт Зубчик чеснока 2-3 шт Укроп (зелень) 1 пучок Соль 1 ч. л. Растительное масло 2 ст. л. Полиэтиленовый пакет 1 шт Огурцы вымыть и обсушить. Нарезать на четвертинки. Сложить в пакет. В миску нарезать укроп и нарубить чеснок, […]